A imundície e a falta de higiene
levaram a Justiça a interditar, no fim da semana passada, o matadouro público
de Tuntum, no interior do estado. O matadouro foi construído pelo ex-prefeito
Pires Léda (1997/2000) e de lá pra cá nunca passou por uma reforma, por menor
que seja.
A sujeira começa pelo curral onde
o gado fica preso. A lama se mistura às fezes dos animais e a urubus. Do lado
de dentro, o piso praticamente não existe e a estrutura onde os bois são
pendurados estão enferrujadas.
Quem acompanha a matança do gado
do lado de dentro do velho matadouro custa a acreditar que a carne retirada
dali possa ser consumida por alguém. Por conta da falta de cuidados,
a população de Tuntum pode estar consumindo há anos carne com grandes
chances de contaminação. Daí a decisão judicial.
Por causa da interdição, os donos
de açougues em Tuntutm estão utilizando matadouros particulares de Presidente
Dutra.
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